Kung Markattas jasminris fullkorn odlas i Thailand och är ett alternativ till det vanliga jasminriset. Smaken är härligt aromatiskt och riser har ett gott tugg. Det är dessutom Fairtrade-märkt!
Skillnaden mellan ett vanligt jasminris är att här har man låtit silverhinnan, som omsluter riskornet, sitta kvar. Det gör riset extra näringsrikt och bidrar med mycket fibrer.
Tillagning: 4 portioner: Skölj 3 dl ris i kallt vatten. Låt koka upp med dubbla mängden vatten och sjud sedan på svag värme under lock i ca 25-30 minuter. Du kan också välja att koka riset i ett stort överskott av vatten som sedan hälls bort.