Kikärtor, KRAV från Kung Markatta härstammar från Medelhavsområdet och är fettsnåla och proteinrika. De har en rund, mild smak och är fantastiskt goda att göra falafel, hummus eller grytor på.
- Vitamin- och mineralrik
- KRAV-märkta
Tillagning
Blötlägg 250g kikärtor över natten. Koka i nytt vatten på svag värme i ca 45 minuter eller tills ärtorna blir mjuka. Koka gärna med lagerblad eller vitlöksklyfta. Får du några kokta ärtor över – gör snacks av dem genom att rosta dem i en stekpanna och sedan salta.