Quinoamjöl från Kung Markatta är gjort på ekologisk quinoa som ångas och sedan mals till mjöl. Passar bra att använda till pannkakor, bröd och pajer!
Då quinoan är ångad behöver du inte hetta upp mjölet innan du till exempel proteinboostar din smoothie på ett enkelt sätt. Quinoamjöl passar även bra att använda till pannkakor, bröd och pajer.
Tänk på att du i vissa fall kan behöva använda tex fiberhusk eller annat mjöl, beroende på recept, för att hålla ihop smeten eller degen. Quinoamjöl har en örtig och speciell doft och är en källa till protein.