Kung Markatta – Risottoris Carnaroli, 500 g

33.60 

Carnaroliris anses vara Italiens bästa risottoris. Det har en ren smak och en fast konsistens. Kung Markattas carnaroliris ger dig förutsättningarna för att laga en härligt krämig risotto med ett perfekt tuggmotstånd.

today's bestsellers

Carnaroliris anses vara Italiens bästa risottoris. Det har en ren smak och en fast konsistens. Kung Markattas carnaroliris ger dig förutsättningarna för att laga en härligt krämig risotto med ett perfekt tuggmotstånd.

Riset klibbar inte och behåller sin spänst när det är klart så det passar även i andra rätter, t.ex. sallad.

Tillagning: Risotto 4 port: Finhacka och fräs 2 schalottenlökar i olivolja utan att de tar färg. Tillsätt 3 dl ris och fortsätt fräsa i ett par minuter så att det blir glansigt (riset suger upp oljan). Häll i 2 dl vitt vin och låt det koka in ordentligt på svag värme. Häll efter det på lite varm grönsaks- eller hönsbuljong i taget, låt det koka in, häll på mer buljong och fortsätt så tills riset är lagom al dente. Mängden buljong som går åt beror på hur hög värme du har på spisen. Låt risotton puttra på låg värme. 

Näring & Ingredienser

Ingredienser: Carnaroliris*.

*KRAV-ekologisk ingrediens

Näringsinnehåll per 100 g:

Energi 1504 kJ / 354 kcal
Fett 0,4 g
– varav mättat fett 0,1 g
– varav enkelomättat fett 0 g
– varav fleromättat fett 0 g
Kolhydrater 80,4 g
– varav sockerarter 0,2 g
Protein 6,7 g
Salt 0 g
Fiber 1 g

Hållbarhet: Öppnad förpackning: se Bäst-före-datum.

Förvaring: Torrt och svalt. 

IT-BIO-007 

EU-jordbruk